Consumidor guia inovação na Ambev: desde escuta até o brinde

A Ambev constrói novos produtos com base na escuta direta dos consumidores, utilizando ferramentas como o aplicativo Zé Delivery para coletar feedbacks em tempo real. O processo inclui pesquisas mensais que mapeiam preferências de sabor, composição, embalagens e hábitos de consumo, ajudando a definir propostas que atendam às necessidades do público. Essas interações permitem ajustar receitas e estratégias antes do lançamento, garantindo que os produtos se integrem naturalmente às rotinas dos usuários.

O investimento em tecnologia e inovação é fundamental para essa abordagem. A empresa destinou mais de R$ 10 bilhões nos últimos três anos à modernização de cervejarias, desenvolvimento de produtos e tecnologias que ampliem a capacidade de escuta. Além disso, mais de 200 profissionais trabalham no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT), com autonomia para experimentar e aprimorar cada proposta.

Um exemplo concreto é o Beats Red Mix, bebida pronta para consumo da linha Beats. Antes do lançamento, consumidores participaram de consultas pelo Zé Delivery para definir sabor, identidade visual e composição. Essas contribuições diretas do público permitiram que a nova bebida se alinhasse às expectativas do mercado, demonstrando como a proximidade com o consumidor impulsiona a criação de soluções inovadoras.