Preço da carne bovina atinge recordes e se torna tema eleitoral nos EUA

A inflação alimentar e o custo de vida ocupam um espaço central no debate político dos Estados Unidos durante as eleições de meio de mandato. Entre os temas mais discutidos, a carne bovina, símbolo da culinária norte-americana, registrou preços recordes, provocando insatisfação dos consumidores. O problema começou com a redução da produção de gado, impulsionada por estiagens e altos custos dos grãos, e se agravou com decisões comerciais polêmicas durante a administração de Trump.

De acordo com dados do USDA, o rebanho bovino dos EUA voltou a ter o mesmo tamanho há 75 anos, o que reduziu drasticamente a oferta interna de carne. O preço médio da carne moída atingiu US$ 6,79 por libra em setembro, um aumento de 7,4% em relação ao mesmo mês do ano passado. Já em janeiro de 2025, quando Trump assumiu, a carne custava US$ 5,55, indicando uma alta de 22,34% em menos de dois anos.

A pressão política se intensificou com a campanha no Mississipi, onde o candidato democrata ao Senado, Scott Colom, utilizou a crítica da senadora republicana Cindy Hyde-Smith sobre a escassez de proteínas para alimentar a população. A oposição criou um vídeo com consumidores dizendo: 'escolher outra proteína? Prefiro escolher outro senador'. Além disso, medidas como a criação de uma cota extra de 300 mil toneladas de carne com taxa zero por parte de Trump geraram insatisfação entre produtores, que formam uma base eleitoral importante para o republicano.